Atelier alimentation ayurvédique

Service Description

En petit groupe, couple, entre amis ou en famille dans un cadre privé ou directement à votre domicile, vous découvrez comment adapter vos repas à votre constitution, votre digestion, votre rythme de vie… pour retrouver légèreté, vitalité et sérénité. Cet atelier est conçu pour les femmes et les hommes qui : - Sont curieux de découvrir une approche naturelle et holistique de l’alimentation, - Souhaitent prendre soin de leur bien-être physique, mental et émotionnel à travers leur assiette, - Ont envie de vivre un moment convivial à plusieurs, dans un petit groupe chaleureux, chez eux (en famille, entre ami(e)s, en couple + invités…). Qu’est-ce que l’alimentation ayurvédique ? L’Ayurveda considère que nous n’avons pas tous la même “constitution” (doshas), ni les mêmes besoins. L’alimentation ayurvédique vise à : - Respecter votre digestion (Agni), - Équilibrer vos énergies internes (Vata, Pitta, Kapha), - Prévenir les déséquilibres (prise de poids, fatigue, nervosité, lourdeurs, etc.), - Soutenir un mental plus calme et stable grâce à une alimentation adaptée. Concrètement, il s’agit d’apprendre à : - Choisir des aliments et des modes de cuisson qui vous conviennent, - Marier les épices pour faciliter la digestion, - Organiser vos repas en fonction des moments de la journée, - Écouter vos sensations plutôt que les règles rigides. Au cours de cet atelier, vous allez : - Comprendre les bases de l’Ayurveda appliquées à l’alimentation Sans jargon complexe : des notions claires, illustrées, pour savoir comment mieux vous nourrir au quotidien. - Découvrir comment apaiser votre digestion Aliments à privilégier, combinaisons à éviter, rôle des épices, importance des textures et des températures… Vous repartez avec des repères simples pour limiter ballonnements, lourdeurs, coups de pompe après les repas. - Identifier les habitudes qui déséquilibrent votre énergie Grignotage, horaires de repas, alimentation trop froide, trop lourde, trop piquante… L’atelier vous aide à repérer ce qui ne vous convient plus et à trouver des alternatives réalistes. - Repartir avec des conseils personnalisés et des idées de repas.